Añejo Sheng Pu'er 2004 – Ai Lao

Se dice que Ai Lao Sheng Pu'er tiene una singularidad y después de probar este té, ¡puedo estar completamente de acuerdo! Todo comienza bastante predecible, la hoja húmeda tiene notas ahumadas, y un toque de espesor o carnosidad, pero nada impactante. El licor se infunde a un ámbar rico y brillante, y luego viene el primer sorbo. ¡KA-BOOM! Este té ofrece algo completamente único, similar a la audacia del café, pero sin el característico 'sheng-bite' que hubiera esperado. El sabor es redondo y completo, sin bordes ofensivos, pero abarca un ligero amargor, un sabroso umami (ausente de cualquier sabor a pescado) y un carácter brillante y alegre. El licor es aterciopelado en boca y garganta. Si te encanta el sheng pu'er, no querrás perderte este exclusivo Ai Lao Sheng Pu'er envejecido. Y no te olvides de saborear el aroma herbal de la tapa de gaiwan y el aroma de la copa inferior, que recuerda a un bosque de bambú justo después de la lluvia.