Este interesante té negro Zong Zi Keemun viene en una pequeña porción maravillosa envuelta en hojas de caña. El método de elaboración tradicional puede diferir de lo que está acostumbrado. La buena noticia es que es simple. ¡Simplemente coloque el Zong Zi Keemun en una tetera adecuada para hervir té (preferiblemente de vidrio para que pueda ver el proceso) y hierva! Si eres un instagramer, asegúrate de tener tu cámara lista, ¡es un viaje divertido! El té zong zi keemun flotará bastante alto en el agua fría cuando lo pongas por primera vez, pero a medida que el agua se calienta, el paquete envuelto de alegría comenzará a hundirse lentamente. El agua permanecerá bastante clara durante la mayor parte del proceso de ebullición, y solo se profundizará hasta el color deseado de naranja / rojo intenso una vez que el agua haya estado hirviendo durante unos minutos. Cuando llegues a este punto, ¡el té estará listo!
El aroma del licor es dulce con un ligero frondoso (no demasiado sorprendente). El sabor tiene toques de pasteles horneados o galletas de mantequilla y toques sutiles de especias (¿quizás canela o cardemom?). ¡Incluso pensé que había captado algunos toques de bastón de caramelo!?! Soy un gran admirador de Keemun y este té negro Zong Zi Keemun no me decepcionó.
En general, puedo ver que este té es una sesión realmente agradable y concentrada, o un té de desayuno rápido por la mañana, ¡ya que es muy fácil de preparar y está listo para usar! Háganos saber en la sección de revisión cómo preparó su té negro Zong Zo Keemun y qué le pareció el sabor.
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