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TÉ AMARILLO (HUANG CHA)

El té amarillo (黄 茶 - huáng chá) fue descubierto como resultado de un "accidente" en el proceso del té verde. Este paso accidental finalmente se convirtió en un paso oficial llamado amarilleamiento y nació un nuevo tipo de té. Famoso por su fragancia evidente y su sabor complicado y en capas sin dejar de ser enérgico y fresco, también es una categoría de té problemática debido a su proceso arriesgado y difícil: cada vez menos productores pueden producir té amarillo y los que pueden son reacios a hacerlo. tomar el riesgo. El proceso de amarilleo crea un sabor único que vale la pena explorar.

té amarilloté amarillo

TÉ AMARILLO CHINO

Originario de China, el té amarillo tiene un sabor dulce, brillante y floral único. Al igual que con cualquier otro tipo de té, los tés amarillos ofrecen una amplia variedad de tés para explorar. Las diferentes regiones tienen diferentes formas de hacer té amarillo, combinadas con varios cultivares, cada té aporta su propia experiencia de sabor única a su taza.

floral     afrutado     cuero     de nuez     ahumado     tostado    leñoso     chocolateoso     vegetal

¿Qué es el té amarillo?

Como un tipo de té menos conocido, el té amarillo (huang cha) a menudo se confunde con el té verde. Aunque comparten mucho en común, el té amarillo es su propia categoría de té. Entonces, ¿qué es el té amarillo? ¿Qué tiene de especial el té amarillo? ¿Cuáles son los diferentes tés amarillos?

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