Comment infuser le thé Fenghuang Dan Cong Oolong
Fenghuang Dan Cong, également connu sous le nom de thé oolong Phoenix, est un excellent thé à infuser dans le style gongfu en utilisant…
Comment faire du thé vert ? Meilleurs conseils pour infuser un meilleur thé vert
Comment faire du thé vert pour qu'il ait le meilleur goût? Dans cet article, nous partagerons avec vous 3…
Quelle eau utiliser pour la préparation du thé?
On dit en chinois que l’eau est la mère du thé. Il souligne l'importance de l'eau pour…
Comment faire du thé Gongfu - Un guide pour choisir et utiliser le Gaiwan et la théière
Je me souviens encore de ma première introduction au thé chinois et de la fascination qui entourait les multiples infusions, et surtout le…
Pourquoi rincons-nous / lavons-nous le thé?
Rincer ou ne pas rincer? C'est une question que les gens se posent souvent en ce qui concerne la préparation du thé Gongfu. Fais…
Qu'est-ce que le thé blanc Bai Hao Yin Zhen et comment infuser du thé à l'aiguille d'argent
Présentation de Bai Hao Yin Zhen Bai Hao Yin Zhen, également connu sous le nom de Silver Needle, est un thé blanc très populaire.…
Comment préparer du thé Tie Guan Yin (Iron Goddess)
Tie Guan Yin est un thé bien connu et apprécié. Il est souvent roulé en «boules» ou granulés bien emballés…
Comment brasser Long Jing thé vert
Long Jing, également connu sous le nom de Dragon Well, est l'un des thés chinois les plus connus au monde. Quelques personnes…
Infusion d'eau et de thé
L'une des raisons pour lesquelles la culture chinoise du thé et du thé joue un rôle majeur dans la scène mondiale du thé est…
Comment infuser du thé chinois - Température de l'eau
Préparer une tasse de thé parfaite peut être assez difficile. La quantité de feuilles de thé en vrac, la température du…