Huang Da Cha

Ce thé offre une expérience de thé jaune vif et rafraîchissante avec un délicieux `` après sucré '' (hui gan) rappelant les fraises. L'arôme de la feuille sèche est d'abord chocolaté mais avec des notes de baies des champs qui préfigurent l'expérience de dégustation à venir. Notre première infusion légère était vive et avait une fraise rapide et douce après sucrée. Les infusions suivantes étaient plus vives avec une saveur d'ouverture de prairies balnéaires qui se fondait dans des notes d'arôme de chocolat avec un nettoyage après le sucré qui rendait la gorgée entière du début à la fin tout simplement délicieuse.