TÈ GIALLO (HUANG CHA)
Il tè giallo (黄 茶 - huáng chá) è stato scoperto a seguito di un "incidente" durante il processo del tè verde. Questo passaggio accidentale alla fine divenne un passaggio ufficiale chiamato ingiallimento e nacque un nuovo tipo di tè. Famoso per la sua fragranza evidente e il gusto complicato e stratificato pur rimanendo vivace e fresco, è anche una categoria di tè travagliata a causa del suo processo rischioso e difficile: sempre meno produttori sono in grado di produrre tè giallo e quelli che possono sono riluttanti a farlo correre il rischio. Il processo di ingiallimento crea un sapore unico che vale la pena esplorare.
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Giorno Ye Qing
7.54€ - 27.32€ -
Huang Da Cha
7.54€ - 26.38€
